高端酱油，用脱脂大豆：非脱脂只是噱头
高端酱油都用脱脂大豆（已经100多年历史了），不是买脱脂大豆，是买原大豆再用高温蒸煮分离大豆蛋白质（并不是网络传言的浸出工艺），同时尽可能保留营养成分，酱油发酵是大豆蛋白分解产生氨基酸，以及与糖类反应得到的“美拉德产物”，原大豆里面的油脂过多会让酱油变质发酸。
大豆
良技增效、良机助推！蓬溪县描绘大豆玉米种植丰收图
近年来，通过良技与良机的双轮驱动，大豆玉米带状复合种植模式在蓬溪县广袤的田野上结出硕果。科技赋能不仅提升了农作物产量，更拓宽了农民增收渠道，一幅产业兴、农民富的乡村新画卷正徐徐展开。
关于印发《2025年“春耕”水稻、玉米、大豆机械化生产技术指导意见》的通知
为贯彻落实全国春季田管暨春耕备耕工作视频会议精神和《2025年全国粮油作物大面积单产提升实施方案》，加强春耕生产机械化技术指导，我站联合农作物生产全程机械化专家指导组制定了《2025年“春耕”水稻、玉米、大豆机械化生产技术指导意见》，现印发给你们，供各地参考应
晴冷交替的夜怎么睡？杭州人都在囤的春眠组合来了
今天起，杭州将迎来一周的晴天，但也要小心冷空气的突袭。这两天，平原地区最低气温将下探至1~4℃，还是逃不过冷意。
蓬溪县描绘大豆玉米种植丰收图
近年来，通过良技与良机的双轮驱动，大豆玉米带状复合种植模式在蓬溪县广袤的田野上结出硕果。科技赋能不仅提升了农作物产量，更拓宽了农民增收渠道，一幅产业兴、农民富的乡村新画卷正徐徐展开。
被中国底掐断“生命线”？3亿美国人担忧，影响美观相关产业
中国政府自即日起，对原产于美国的部分进口农产品启动最高达15%的报复性关税。这是就美国特朗普政府前几日对中国商品加征关税而采取的反制措施。根据中国政府发布的公告，其将对美国产鸡肉、小麦、玉米和棉花加征15%的关税，对大豆和牛肉等加征10%的关税。上月为了反制美
3月14日 豆粕期现价格小幅反弹
巴西国家商品供应公司(CONAB)数据显示，2024/25年度巴西大豆产量将达到1.673671亿吨，较上月预期的1.660138亿吨高出135万吨，较上年的1.477187亿吨增长13.3%，上月预期增长12.4%。
关于转基因农作物的真假扫描
国际马铃薯中心研究了全球近300个甘薯（红薯）品种后发现，所有品种都含有来自一种细菌——“农杆菌”的基因，而这个跨物种的基因转移事件是在大约8000年前自然发生的。农杆菌是一种普遍存在于土壤中的细菌，它可以通过伤口侵染植物，并将它的基因移植入植物基因组。
研究发现：大豆可在24小时内溶解30%的血栓，是科学还是谣言
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，仅供大家参考。文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解。部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。别忘了点赞转发给家人朋友，喜欢的朋友可以关注一下！每天分享健康小知识，做您
研究 科学 大豆 血栓 thrombosisresearch 2025-03-14 15:46 16
中美这场较量，胜负已定？特朗普终于服软了，对外承认一个事实
中国政府自即日起，对原产于美国的部分进口农产品启动最高达15%的报复性关税。这是就美国特朗普政府对中国商品加征关税而采取的反制措施。根据中国政府发布的公告，其将对美国产鸡肉、小麦、玉米和棉花加征15%的关税，对大豆和牛肉等加征10%的关税。上月为了反制美国加征
关于大豆溶解血栓的争议性说法，正确吗？
大豆成分研究基础：大豆异黄酮（如染料木黄酮）在体外实验中显示抗血小板聚集作用，其机制可能通过抑制COX-1酶影响血栓素A2生成。
大豆战争2025：中国关税铁幕下的美国农业绞杀战
当纽约期货交易所的电子屏在3月11日清晨骤然跳出一片刺目的血红时，芝加哥大豆期货的暴跌曲线犹如一柄利刃，直插美国中西部农业地带的命门。中国宣布对美大豆加征15%关税的短短24小时内，全球大宗商品市场已嗅到2018年贸易战的血腥味卷土重来——但这一次，北京手中的
菜粕受消息面影响偏利多
USDA：截至3月6日当周，美国2024/2025年度大豆出口净销售为75.2万吨，前一周为35.3万吨；2025/2026年度大豆净销售4.3万吨，前一周为5.5万吨。美国2024/2025年度豆粕出口净销售为18.5万吨，前一周为23.7万吨；2025/2
大豆库存降低，盘面大幅暴跌，跌破四千，黄豆后期何去何从？
近期国产大豆盘面波动比较剧烈,先涨后跌,图形上看形成倒V字型。月初先是延续2月份以来的上涨趋势,最高升至4299元后。可是上涨不过两天,行情逆转,开启回落趋势。3月13日更是跌破4000关口,最低跌至3988元,从高点已经回落三百多点。符合之前预期《大豆库存降
拜耳新一代大豆HT4 将于2028年进入巴西，具备草铵膦、2，4-D等五种除草剂抗性
近日，拜耳巴西团队向AgroPages透露，其第四代大豆生物技术（HT4）预计将在2028年进入巴西市场。该团队表示，新一代大豆将以新品牌进入巴西市场，该品牌是根据巴西热带农业的具体需求量身定制的。
CBOT 大豆：价格获支撑或迎涨波 998.60
Economies.com 分析师最新观点称，CBOT 大豆价格已达预期目标 998.60，此处有坚实支撑，价格开始反弹上涨，受随机指标积极影响。更深入观察图表发现，价格录得更高低点，这支持在接下来交易时段构建上涨波的可能性。
反制加码！我国暂停3家美企大豆输华资质！
3月4日，海关总署发布通知：近期，中国海关在进口的美国原木中检出小蠹、天牛等检疫性林木害虫，在进口的美国大豆中检出麦角和种衣剂大豆。为防止有害生物传入，保护我国农林业生产和生态安全，保护中国消费者健康，确保进口粮食安全，海关总署决定暂停美国原木进口，暂停CHS
悬念+死亡+反转
您猜咋的？美国商务部自己都搞糊涂了。前两个月对华农产品订单暴涨37%！密苏里州大豆协会会长马克·帕尔默气得直拍桌子："我们卖给中国的大豆够绕地球三圈，现在却说要'脱钩'？"
来了！今日大豆价格大公开，3月13日最新行情
黑龙江：今天整体稳，但哈尔滨的蛋白39.5中粒塔粮装车价小跌2分，报2.06-2.13元/斤，估计是下游需求暂时缩手。双鸭山宝清的蛋白41.5大粒豆坚挺在2.20-2.22元/斤，高蛋白就是硬通货！齐齐哈尔、黑河、绥化等地价格纹丝不动，粮商和种植户都在观望，看
最新！3月全球小麦玉米稻米大豆供需形势分析（附图表）
3月12日，美国农业部公布2025年3月供需报告，对全球小麦、玉米、稻米以及大豆的供需形势做了进一步调整，其中大幅下调中国小麦和玉米的进口数据。